余白の美 墨絵教室sumi-e

余白の美 墨絵は日本伝統です。旬の花を描き、墨絵の基本からレッスンいたします。大人の手習いはじめてみませんか?

本日の外食 CANDEL 79・230フィフス・gobo

2012-03-04 | NY

本日のランチは、

CANDEL 79

 ビーガンレストランだそうです。

環境にやさしく、心身ともに健康な生活を送ることのできる食を提供することを目的とし、素材は100%オーガニック、動物性のものは一切使用しないという徹底ぶり。
グリーンレストランアソシエーション
の認証を得ている本格派です。

 

                                    仏像の置物がありました。

リサーチ不足でした。

オーダーを取りにきたお姉さんに

「ベジタリアンなので。。。」と話たら、

「ALL ベジタリアン」と疑わしい目でみられてしまいました。

かなり本格的だったのですね~

お姉さんもスリムで、いかにもという感じでした。

料理本も出しているようです。

Candle 79 Cookbook: Modern Vegan Classics from New York's Premier Sustainable Restaurant
Joy Pierson,Angel Ramos,Jorge Pineda
Ten Speed Press

メニューを見てもいまいち良くわかないし、お姉さんには見捨てられるし、

無難にサラダとスパゲッティをお願いしました。

サラダは思っていた感じでは、なくちょっと・・・

前に座っていた人が食べていた、スープが美味しそうです。

残念、やっぱりもっとリサーチしておけばよかった・・・

デザートもとっても、美味しかったです。

飲み物を穀物コーヒーにして、いつも家で飲んでいます。

とデザートのオーダーを取りに来た、

あのお姉さんにいったら、満足そうでした。

良かった・・・

 

夕方は、姉のお友とお食事に行きます。

エンパイヤーステイトビルが見える

230フィフス

エンパイアステートが真正面に見え、「これぞマンハッタン!」というべき夜景を満喫できるバー『ツー・サーティー・フィフス』。数々のメディアから「ベスト・ルーフトップ・バー」と称賛される同店には、二つの顔がある。20階は、ゴージャスで、ちょっとレトロな雰囲気の漂うペントハウス。落ち着いた大人の時間を楽しみたい時におすすめだ。

とのこと

 

すっごくお洒落で、夜景も綺麗で・・・

これぞ!!NYって感じです。

夕食は姉のお友達が私のために色々調べていただき、

予約してくれたお店です。

ありがとうございます。

gobo

こちらのお店では蜂蜜は使うけれど、肉や魚はもちろん卵や乳製品も使わないとのこと。お店の名前は日本語から?って感じだけど、中国語のfood for the five sensesという意味からなんだとか。

とのこと

ここのお店は、照明が暗かったけど、

お料理は、最高でした。

居酒屋って感じで、どれを食べてもお酒がすすむ。。。

ここで、話しは大盛り上がり・・・

お酒を飲みすぎたけど、もう一軒

歩いてBARを見つけて、ジントニックもソルティドックも通じず

なんでもいいから、ジンで割ってもらい

ベロベロで家に帰りました。

とっても、楽しい夜でした。

 

 

 



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