バースデーバーベキュー

最近BBQご無沙汰ね～

って言う事でいつものNBKも呼んで7月最後の日曜日にBBQをする事に。
ご近所に住む茶飲み友達netherburyちゃん家族にも声を掛けたら、なんと旦那さんのPさんのお誕生日だって言うじゃない！
この偶然を利用しない手はない。
前夜からRやNBKとカードを書いたり、netherburyちゃんのリクエストのパンナコッタ作ったり、肉をマリネ液に漬けたり、仕込みもワイワイやると楽しい。

当日のお天気も快晴、でも暑すぎず（Rには酷暑）正にBBQ日和。

BBQお品書き-うちの場合

牛薄切り肉（上北農産加工スタミナ源たれ）
韓国風スパイシーチキン
庭からズッキーニ
焼きハルミチーズ
ナス蒸し焼き（ポン酢にワサビ）
屋台風焼きもろこし
グリーンサラダ
netherburyちゃんおにぎり(シャケ）


デザートはパンナコッタ。
最初はパンナコッタだけの予定だったのですがnetherburyちゃんのアイディアで庭のベリーやキッチンにあったフルーツでソース作ろか？っつう事になってみんなで急遽ブラックベリー、ブルーベリー摘み=3
フルーツを適度な大きさに切ってお砂糖とラム酒とライムを絞ってはい出来上がり。

ただの白い物体だったのが、このサマーソースのおかげでなんてゴージャス!
ろうそく一本、Pポンとご子息N君に吹き消してもらって、はいいただきま～す。


クリームの濃厚な甘さとフルーツの爽やかさが大変優雅でございました。


んでもってその後はカロリー取りすぎた皆さんで縄跳び大会。
Rが、
いつの間にか購入→人生初縄跳び→全く跳べずに放置
していたらしい、ボクサー用の革製飛び縄。
縄跳びって何年ぶりだっただろう、結構全身の筋肉、神経を使うのですね。子供の頃はそんな事意識せずに飛べていたのに。。。

そう言いながらもみんな（R以外）結構跳べてた、足引っ掛けるたび縄のせいにしてたけど。跳び終わった後凄い息切れが付いてきたけど。その息切れを二歳児のN君が真似するほどだったけど。
いい顔して跳んでたね。


今回殊の外評判が良かったもの。
このガーデンチェア、
良い具合に背中が倒れ脚が上がります。
その昔東京でエステティシャンをしていた頃に使っていたフェイシャル用のマッサージチェアを思い出す心地良さ～


この写真はある日の夕方ってか夜9時頃だったかな。
ブランケットが恋しい季節に近付いているって思いたくないけど、今日から8月,季節は確実に巡って来ていますね～。