我が家が産地～

６種類の種を一気に蒔いたのが早１ヶ月前

でも名前を書いた札が何処かへ行ってしまい（なんで～）
どれが何の芽かさっぱりわからなくなってしまった.....

最近その芽達も大きくなり、だいぶ違いがわかって来たので
改めて紹介

mustard red giant（マスタード）


rocket（ロケット）



spinach lazio f1（ほうれん草の仲間）


land cress（クレソン）


lettuce salad bowl（レタス）


coriander cilantro（コリアンダー）


しそ（２種類）


サラダほうれん草



そしてイチゴ



今のところの被害が例年に比べて少なく
とても助かっています


さて、間引きをしたり大きなポットに植え替えたりと日本に帰る前に
する事が盛沢山！
今度の休み、水曜日はていただかないと困りますよ～




近所に去年の様にelderflowerも咲き始めたのでまたコーディアルも作りましょうか。



庭仕事の後のエルダフラワー味のお水はリフレッシングで何とも言えないのですよ　

どうぞお試しあれ

と思って去年のレシピをクリックしたらなくなってた
探しても砂糖を沢山使うものばかり。
ドライフルーツも砂糖を使っているから同じようなものなのだけど、
気分的にはやはりあの砂糖をどっさりもっさり入れるのは見たくない。
ので去年の記憶を思い起こし、自分用レシピをアレンジしたいと思います。

でっきるかな～