入口を入り靴を脱ぎドアを開けて入りますが、お客さんが最初のドアを入っても
店員さんが来られないので帰るお客さんが何組かありました。
わたし達は、予約もしておりませんでしたので とうふの文字に引かれ入ってみることにしました。
やはり、入っても店員さんが出てくるのは、遅くやめようとも思いましたが
嫁さんが、『豆腐 とうふ』と言うので（麻婆豆腐とは言ってませんが）
３０分まちをすることにしました。
待っている間にメニューを見せて頂き 豆腐田楽が面白そうなので
これは 注文しょうねと
メニューを見ていると こだわりを見つけました。
ちょっとだけ 抜粋
素材にこだわる
鮮魚 四国から山陰の選び抜いた漁港より その干上がった鮮度バツグンのとれとれのお魚
野菜 きちんと育てられた伝統の今日野菜 ゆたかなおいしさがぎゅっとつまった栄養価の高い
すぐれた食材
牛 牛の銘柄は 全国に数あれど高品質を誇るのが九州産「佐賀」「宮崎」「鹿児島」にこだわり
今１番おいしい旨みのつまったお肉
とうふ 京都北野天満宮近く京とうふ北野厳選した国産大豆、京都丹後半島の天然水で造られる。
さて、席に着き注文したのが下記のもの
☆自家製温豆腐＠６０９円
期待したのですが格別美味しいと言うものでは無かった。
こだわりにもあるが京都のとうふは、もっと美味しかったように記憶している。
☆豆腐田楽＠１０２９円
出てきた田楽の置き方を見て あまりこだわってないように思えてきた。
メニューの写真には、丁寧に名前入りで記載されている。
出てきた物は、これは なにと聞きたくなる。
メニューを見てこれがこれでと置き換えてしまった。（嫌なお客にみえただろうな～）
お店には、失礼と思いましたが、よくわからなかったもので入れ替えてみました。
☆しらうおと桜エビのかき揚げ＠７１４円
パリッと上がっておりましたが、値段のわりには今一でした。
これが、５００円以下でしたら 良かったのですが。
☆お好み焼き＠７１４円
最後に注文したのですが、『時間がかかるとのこと』
私は、１０分ぐらいと思っていたのですが
２０分で出てきました。その間鉄板は、何も焼いてなかったのですが？ん～
中は、ふわふわでしたが時間かかりすぎです。
注文が一杯で遅れるのはわかりますが
鉄板には、それらしき物は無かった。
『忘れているのでしたらやめよう』と思うぐらいでした。
☆ビール＠５７７円
☆白ワイン＠４４１円
今一喉ごしは良くない感じがした。
☆つきだし＠５００円
これは、見た目は綺麗でした。しかし、５００円は？です。
花は、しなびておりいかにも使い回ししているという感じです。
カウンターと調理しているところは対面しているため様子が丸見え
それゆえ、話し言葉も聞こえます。
調理しながらの私用の話は、さけて頂きたい物もあります。
お客さんとの会話をするには、距離がありますが
ちょっと気になりました。
店名 豆助 西宮北口店 （マメスケ） [ HP]
最寄り駅 西宮北口駅、阪神国道駅
ジャンル ダイニングバー、割烹・小料理
住所 兵庫県西宮市高松町11-10 シャトレ西宮 １Ｆ （地図を見る）
TEL 0798-63-1863
営業時間 11:30～15:00 17:00～23:00