みかさ

長崎堂本店 （ながさきどうほんてん）

長崎とあるが、大阪のお店です。

みかさ と言うよりは、どら焼きといったら分かりやすいですね。

違うところは?
栗が入っているところ、これにより
食間が、良くなっております。

今では、子供から大人までいろんな方に愛される
和菓子なのです。
嫌いなかたは、少ない！と思う。






どら焼のどらは、銅鑼と書くようだ！

関西では、今でこそどら焼きで分かるが
昔は、三笠、三笠焼き、または、三笠まんじゅう
と呼ぶことが多かった。
お菓子の外見が、奈良県の三笠山に形が似ているということから
由来する名称であるようだ！
大阪でもどら焼と呼んでいる商品もある。
実は、伝統もあるのです。
食べご耐えもありますので、おすすめ致します。

いろんなところで売られている訳じゃないので
できれば、主要の駅や百貨店に常時あれば嬉いものです。

最近は、いろんなどら焼きがあるが、
また、探して食べてみるのも面白い！

長崎堂本店 （和菓子 / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅）

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