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[注目の1冊]パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ(柿沢安耶著 講談社)

2009年09月06日 15時00分00秒 | 「食」の本と情報
注目の1冊!

パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ 柿沢安耶著
講談社 2008.4
99p 21cm
ISBN:4-06-278375-0 ¥1500
NDC:596.6
TRCno:08020206

[内容紹介]
おいしく、身体にいい食べ物、そのひとつが野菜スイーツ。驚くほどたくさんの野菜が生地にもクリームにもトッピングにも使われている、40種類のスイーツレシピを紹介。

[著者紹介]
〈柿沢安耶〉1977年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」オーナー。

[参考画像]
パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ
柿沢 安耶
講談社

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