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[注目の1冊]バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子(茨木くみ子著 文化出版局)

2009年09月07日 15時00分00秒 | 「食」の本と情報
注目の1冊!

バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子 茨木くみ子著
文化出版局 2008.4
79p 26cm
ISBN:4-579-21038-1 ¥1500
NDC:596.6
TRCno:08020069

[内容紹介]
甘いものの誘惑を我慢する必要はもうありません。バター、オイルはもちろん、マーガリン、生クリーム、チョコレート、クリームチーズなど、油脂はいっさい使わない「ふとらないお菓子」のレシピを紹介します。

[著者紹介]
〈茨木くみ子〉聖路加看護大学卒業。健康料理研究家。茨木クッキングスタジオを主宰。著書に「バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン」など。

[参考画像]
バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子 pa (2)
茨木 くみ子
文化出版局

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