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[注目の1冊]毎日食べたいごちそうパン料理(稲垣智子著 河出書房新社)

2009年10月15日 15時00分00秒 | 「食」の本と情報
おやつの時間に、注目の1冊!

毎日食べたいごちそうパン料理 稲垣智子著
河出書房新社 2008.12
79p 26cm
ISBN:4-309-28144-5 ¥1500
NDC:596.6
TRCno:08062469

[内容紹介]
はさむ、のばす、くり抜く…。アレンジ次第でいつものパンがメインディッシュに! 食パン、フランスパン、ライ麦パン、ブリオッシュ、ベーグルを使ったメニューに、タルティーヌ、おもてなし料理を加えた44レシピを紹介。

[著者紹介]
〈稲垣智子〉パンコーディネーター。料理教室やイベントを開催。パンの商品企画やレシピ開発などで活動中。

[参考画像]
毎日食べたいごちそうパン料理
稲垣 智子,更家 友美
河出書房新社

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