ウズラ達のめぐみを頂いた後、カラはまとめて煮沸し、乾燥後砕いて与えている。
煮沸後水をきり、あとはキッチンペーパーにのせ風通しの良い所に。
この時期なら3日もあればOK!
新聞紙に挟んで上から圧したり、厚目のビニールならば、中に入れてつぶしたあともそのままおいておける。
ただ、コリンウズラはカラが固く、中の膜も強いので上手くいかない。
最近まで時間をかけてつぶしていたが、今はヒメウズラと並ウズラのだけにしている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/81/52795b840ad506cfd290e591dde7dca0.jpg)
煮沸後水をきり、あとはキッチンペーパーにのせ風通しの良い所に。
この時期なら3日もあればOK!
新聞紙に挟んで上から圧したり、厚目のビニールならば、中に入れてつぶしたあともそのままおいておける。
ただ、コリンウズラはカラが固く、中の膜も強いので上手くいかない。
最近まで時間をかけてつぶしていたが、今はヒメウズラと並ウズラのだけにしている。
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