お久し振りでした ひなりんごです。
山口県、昨日は豪雨だったんですよ~
あんなどしゃ降り・・・ なかなかないです。
大粒の雨がフロントガラスにたたきつけて、運転してても前が見えないぃ
久し振りの体験でした。
やっぱり大雨洪水警報が出てました。
電車は一時ストップだったそうです。こわやこわや。
そんな中、忙しいくせに職場の女子会に参加したわたしです
さてさて。
今日は私が作った手抜きで手早くできてしまった一品をば
見た目はあんまり良くないんですけどね
冷蔵庫に余ってた豚バラを炒めて、塩コショウで濃い目に味付け。
ちょっとおしょうゆをたらして風味付け。
サラダボウルに市販のキャベツ千切りといっしょに和える!
最後に黒胡椒と青ネギをちらす。
冷めると豚の脂がくどくなっちゃうので、熱いうちに召し上がれ
以上です。名前は…まだ考えてない
見た目はあんまりよくないんだけど、これが意外にウマウマでした
ポイントは「市販のキャベツ千切り」ネ。
自分で切ったものよりも上手な千切りだから(当然!)、口当たりがいいし
なによりも、袋からドサドサっと出せば簡単に食べられ~る
ちょっとのお肉で野菜がモリモリ食べられますヨ。
さぁ
あと2週間がんばればハッピーが待ってるだわっ
へばまたね
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こちらも何にも連絡せんで…ごめんなさいぃ
元気にしておりましたよ
私は仕事をしながらの家事ですから
どこかで手を抜いて(イイ意味で)、でもスタミナをつけたいし
なのでいろいろ参考にしながら、ひらめきながらご飯作ってます。
またいいのがあったらアップしますね。
えびsamaの参考になりますように
あ。少しレモンを絞るとまたウマイですよ~
人事異動は内部異動だけだったので、秋田生活3年目に入りました。
相変わらずの一人暮らしのため、おかずを手軽に作ることが一番の課題でした(笑)
今回の料理は参考にした一品です(^^
早く一人暮らしを卒業したいものです(笑)