いよいよ

ブログ始めです。
これは、友達が神田小川町でカフェを開くので、それを手伝い始めた私のブログなのだ。
日記の公開をするほどマメではないのに、「素人が店を始めるあまりの大変さ」にビックリしたので、記録の意味とお世話になっている方達への報告も兼ねてのブログです。
既に「やっとブログか！？」と驚く人がいたりして。

店長（友達）が「カフェやるよ」って言って、「じゃあ手伝うよ」って言って、顧問（もう一人の友達）も交えて温泉で決起集会という名の宴会やって、もうもう結構時間が経った。

店長は飲食の経験があるけど、私は無い。本業は飲食と全く関係ない。
店長だって店をサラから作ったことなんて無い。
素人だ、すごく素人だ。
その素人ふたりで思いつくところからイロイロ準備した。
勿論、多岐にわたる有力なコネとか、無尽蔵な予算とかもない。
無さ過ぎかもしれない。
だから協力してもらえる人の力を最大限に借りたり、効率悪くても足でかせいで段取り付けたりして、なんとかオープンのメドがたちました。


ここまで書いてみて確かにブログって客観的に記録できるな。
いいぞいいぞ。
きょうはここまで。