◇ 1月3日 今日の晩ごはん 茄子とチキンのトマトソースパスタ

息子のリクエストで、茄子とチキンのトマトソースパスタです。

それに、アボカドとモッツレラ、トマトのサラダを添えて。

この26cmのストウブ鍋は昨年末から大活躍です。

筑前煮、けんちん汁、今日のトマトソースと、毎日、使わない日はありません。

我が家で一番、大きな鍋です。

デザートは、バナナブレッドです。

息子の好物尽くしです😊