偶然に今日も、クリスマスカラーに 
なりました。
北欧風ミートボールです。
マッシュポテト、ピーマンとプチトマトアイコのソテー。
マッシュポテト、ピーマンとプチトマトアイコのソテー。
リンゴンジャムがなくて、残念。
それに、昨日の残りご飯に、コーンを入れて、バターで炒めました。
今日の夫と二人分の晩ごはんの食材の量です。
豚挽肉は260gに、玉ネギ2分の1個。
マッシュポテトはキタアカリ2個、マヨネーズはほぼ大さじ1、牛乳大さじ1。
ソテーは、ピーマン1個、プチトマト4個。
ご飯は、軽くご飯茶碗2杯分。
冷凍のコーン、適量。
これだけで、満腹になってしまいました😊
いつも、私の調理には、圧倒的に肉料理が多く、脂質が多いと思うのですが、健康診断では、中性脂肪もコレステロールも平均値です。
不思議です😂
