ケセランパサラン読書記 ーそして私の日々ー

◇ 鮭とほうれん草のひと口キッシュ

焼き鮭がひと切れ、残っていたので、ひと口キッシュを作って見ました。

マフィン型を使いました。
鮭が目立ちませんが、一番、上にあります。

今日の晩ごはんです。
筑前煮とじゃが芋の金平炒めです。

          


明日は東京です。
私は午後14時頃の飛行機ですが、入れ違いに夫が夜の便で、帰宅します。
明日の、筑前煮とじゃが芋の金平炒めは、夫の晩ごはんの惣菜も兼ねて作りました。

確か、去年はお互いに東京で、私は息子のマンション、夫は職場が手配したホテルにおり、ずっと別行動でしたが、帰りは羽田で待ち合わせて一緒に帰ってきたんですよね😁 











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