◇ ビーツで、ボルシチとサラダです

ボルシチを作りました。

材料は、これだけ。

それに調味料。

固形のチキンブイヨン、胡椒、ナツメグ、パプリカ、中濃ソース、ケチャップ、にんにく、ローリエ。

それに、ミートソースを作った時の残りのトマトジュースで、煮込みました。

ビーツはサラダにもしました。

インカのめざめ（じゃが芋）も、ビーツに負けないほど美味しいかったです😊 

今日の晩ごはんでした。

＜追記＞

10月中旬から11月上旬にかけて東京へ3往復する。

今日、その飛行機を予約したら、ヨーロッパ往復できるほどの金額になった😅