◇ 今日の晩ごはん チキン南蛮と根菜と葉野菜のスープ

チキン南蛮は、鶏ムネ肉をそぎ切りをしたのですが、軟らかくて美味しかったです。
タルタルソースも玉ネギのみじん切りだけのあっさり系です。

スープは冷蔵庫に少しずつ残っている野菜の総ざらいです。
味付けはお酒、塩麹、胡椒のみです。