フーズセンターやまもとで、きんきをついに買った。
先日はきんき一尾、1400円だった。
今日は2200円だった。
魚売り場のお姉さんと目が合って「きんきは、どんどん高くなりますね」と、つい言うと「小型だけど、990円のありすよ!」と、言ったのです。
「買います!」と私。
ルンルン(ちょっと古いね😂 )帰宅。
きんきの湯煮です。
春菊のお浸し。
南瓜の塩蒸し。
牛蒡の金平炒め。
みそ汁は、豆腐、なめこ、小松菜。
美味しかったです。
きんきは、金目鯛でも赤魚でもありません。
きんきは、とっても美味しい北海道の魚です。
道端や、よそ様のお庭です。
どんどん春が濃くなります。