◇ 今日の晩ごはん 冷蔵庫一掃メニュー

明日から3日間、東京です。

それで、冷蔵庫一掃メニューです。

豆腐、ニラ、マッシュルーム、アボカドなどなど。

マッシュルーム、じゃが芋、新玉ネギは、オリーブオイル炒めのチーズ焼き。

昼間の肉蕎麦のつゆに、絹ごし豆腐、ニラ、溶き卵のあんかけ。

ミニトマト、モッツレラ、アボカドのサラダ。山葵醤油ドレッシング。

明日からの夫の惣菜は、常備菜的なものを、これから作ります。