ケセランパサラン読書記 ーそして私の日々ー

◇ 今日の晩ごはん   キャロットラペのサラダ

キャロットラペを作りました。

キャロットラペのサラダ仕立て。
焼き鯖。
長芋のバター醤油ソテー。
みそ汁は、なめこに深谷ネギ。
雑穀米。

キャロットラペには、レモン汁と以前に仕込んであったレモンオリーブオイルを使う。
レモンの風味が、爽やか(^o^)
それに、一個残っていたアボカトも入れる。

長芋のバター醤油ソテーが、思いの外、美味しかった。

我が家は、焼き鯖率がとっても高い。
というのも、夫婦そろって鯖が大好きなのだ」(^。^)

鯖といえば福井県ですが、ひょっとして福井県人より、私たち夫婦の方が焼き鯖率高いかも知れない(^_^)v

明日の分もあるキャロットラペ。



今日も一日、雪。
明日は大雪強風の注意報。
北海道は、まだまだ真冬。


バイデン大統領がキーウ、訪問。
ウクライナに追加支援も発表されたが、どうしたらロシアの狂気の侵略を終わらせられるのだろう。

ロシアは占領地区から子どもたち、明白になっている数だけ6000人の子どもを誘拐拉致し、その子どもたちをロシアで養子縁組が行える法を整備もしたという。
まったくヒトラーと同じである。

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