朝、窓を開けた時、冬の匂いがしました。
空気が、ひんやりとしています。
手稲山に雪が降りました。
初雪です。
今日は、野菜で焼き浸しを作りました。
先日、"スーパーやまもと"から、買って来た野菜たちです。
メインはフィレカツです。
揚げ物をしたのは、久しぶりです。
ちょっと、揚げ過ぎですね。
息子が、家に居たときは、カツやザンギ（チキンの唐揚げ）、コロッケなど、頻繁に作っていました。
夫婦だけになってからは、揚げ物は殆どしなくなりました。
半分、残ってしまいました😆 
大葉を巻いた、だし巻きたまごです。
だし巻きたまごは、我が家の定番惣菜ですね。
明日の晩ごはんに、野菜の焼き浸しも、カツも、再登場するでしょう😊
