ベルギーの、特にヘントGentの、ソウルフード、自分流にアレンジしてワーテルゾーイを作った。洗い物がお皿だけなので、いいわ〜〜。 パンはいつものように、オリーブオイル(ローズマリー漬け)とニンニクを塗って焼いて、黒胡椒を振った。