ペペロンチーノ。 
それと、サラダにピーマンと生姜、豚肉の炒め物。
ビーツは、やっぱりサラダが一番、美味しいです😊
写真で気付くのですが、ナハトマンのガラスの器は、影が美しい。
まとな食事献立というか、ひと品以上のクッキングは、8月下旬に体調を壊して以来です。
なにかが、欠損したみたい、なのです。
なにかが、足りていない、と感じるのです。
読書と、音楽が、とても寧らぎます。
懐かしいオランダのお菓子。
ジュピターで見つけて、珍しいのでつい買ってしまいました。
Speculos Poppetjes スペキュラースポッフェチェ。
Speculosは、シナモン、クローブ、カルダモン、胡椒、生姜、ナツメグなどの香辛料が使われているビスケットです。
Poppetjesは、このビスケットの形のことで、人形という意味。
スペキュラースは、オランダとベルギーの独特のお菓子。
特にクリスマスというか、セント・ニコラウスの日に、よく食べられるのですが、今は1年を通して食べられます。
人形型ではなく長方形のものは、カフェなどでは、コーヒーのソーサーによく乗っかって、出てきます。
Wij zijn ook lekker op brood.
「私たちも大好きなお菓子」という意味だと思います。
オランダ語を、目にすると、なんとなく、嬉しくなります😊
