◇ 今日のブランチ ビーツとポテトサラダetc.

ビーツを茹でるのではなく、今回はオーブンでホイル焼きにしてから、ズッキーニとローストしました。
味付けは醤油だけ。
仕上げに胡麻を振りました。



ポテトサラダにアボカド、ミニトマトも添えて。
バケットには、バターとクリームチーズ。
写真には写ってませんが、赤ワインも(^_^)v


食器は、もう37年間も使っている、オランダ時代に購入したRorstrand Ostindia ロールストランドのオストインディア。