◆ 胡瓜とじゃが芋

　採れたての胡瓜。　
　姉が家庭菜園だと。
　胡瓜、立派。

　
　

　coop宅配の越冬じゃが芋も、もう終わり。　
　冷蔵庫保存でも、あっという間に芽が出てきた。（エリア占領一位だったのに！）

　これは、急いで食べてしまわねば。
　
　
　
　そうだ！
　明日、胡瓜と、玉ねぎとカリカリベーコンも入れて、ポテトサラダにしよう。

　じゃが芋の金平炒めというのもあるね。



　＜追記＞
　深谷に住んでいたとき、よく野菜を頂いた。
　嬉しかったなぁ。
　今はもう、昔。