台所を棲処にしている私。今夜は調理ではなく、ごそごそゴキブリのように（北海道には、ゴキブリは私以外、生息していませんが）戸棚の掃除及び整理整頓です。そこで、戸棚の上段下段の隅っこ奥...

お米が、新米になりました。　パエリアを作る時を考えて、無洗米にしています。パエリア以外では、やっぱり習い性というのか、お米研ぎはしてしまいます。野菜は洗うと言いますが、お米は研ぐと...

м.Бровари. Виконання Державного Гімну України учнями Державний Гімн України Ukrainian...

坊っちゃんかぼちゃのグラタンです。かぼちゃを、半分に割って、グラタンの具材を詰め、アルミホイルをかぶせて180度で50分。チーズをのっけて、200度で13分、焼きました。昼間に焼い...

ハイジの白パンになる予定でしたが、きれいにキツネ色に焼けました！！ふわふわです。晩ごはん、パンの背景にある南瓜で、グラタンを作る予定です😁...

換気扇の掃除をした。取り外せるものは、全て、取り外す！油汚れにはセスキ！！　これを噴霧...

朝、窓を開けた時、冬の匂いがしました。空気が、ひんやりとしています。手稲山に雪が降りました。初雪です。今日は、野菜で焼き浸しを作りました。先日、...

本日、久々に姉が来訪。台所で、立ち話をしている時、食器棚のスプーンスタンドを見て、「これ、可愛いね」と姉。「これ、オランダに住んでいたときに使っていたコーヒーカップ。でもこんな具合...

姉が午後から、やって来るというので、バナナブレッドを焼きました。なぜか、不格好な具合になってしまいましたが😂...

使い残しの大葉を保存するには、この方法が一番だそうです。スーパーで買ってきてから3日目ですが、元気いっぱいの大葉です。1cmほどの茎の部分を水に浸してあります。アルミホイルは、葉の...