
◇ 五七五
極寒に月昇る窓それが好き月光の窓辺の外は氷点下凍土にて狼の声月に消ゆ黄昏は海となり月冴...

◇ 手塚大貴さんの本 & 今日の晩ごはん 姉から伝授の中華風スープ
姉の得意&自慢のスープです。材料:生姜、ニンニク、豚バラ、白菜多めがコツ、緑豆春雨調味料:胡麻油、鷹の爪2本、李錦記の鶏ガラスープの素、清酒、醤油、塩、てんさい糖とっても、...

◇ 日常雑景
今日は、換気扇の掃除。全部、取り外して、取り付け終わったところ。冷蔵庫の掃除もすると、...

◇ 今日の晩ごはん 焼き鮭と高野豆腐と山蕗の炊き合わせ & えとせとら
焼き鮭に大根おろし。高野豆腐と山蕗の炊き合わせ。彩りに人参も入れました。みそ汁は、わかめ、油揚げ、大根の葉、長ネギ。久しぶりの高野豆腐、美味しかったです。ちょっと残ったご飯、おにぎ...

◇ 散歩の寄り道
藻岩山。山頂のローウェー駅に灯りが!でも、待てども、ロープウェーは現れない。“好き屋”に寄り道。先...

◇ NHK 『坂の上の雲』 オンデマンドで見た。
坂の上の雲 次回予告集 随分、昔だけど、司馬遼太郎の『坂の上の雲』を読んだ時、秋山好古...

◇ 『坂の上の雲』を見て、夫婦の会話
居間で『坂の上の雲』を見ていると、勉強部屋から夫が出てきた。「東条英機の、渡哲也が、渋くていいねー」と私。「この時代、東条英機は、いないよ。東郷平八郎でしょ」と夫。「あ、そうか! ...

◇ ホットチョコレート
IKEAの100gの板チョコ一枚と、牛乳400cc、植物性生ミルク100ccで、ホットチョコレートをつくってしまった。甘すぎて、いまだに胸のあたりがモヤモヤする。ココアにバターを入...

◇ 今日の晩ごはん 四川料理、水煮肉片シュイジューロウピエンです
友人が、四川料理、水煮肉片(シュイジューロウピエン)という料理を教えてくれた。プロじゃなくて、家庭で作る水煮肉片(シュイジューロウピエン)。中国の家庭では、大さじなどで計量すること...
◇ 五七五
座布団にただじっと座す寒夜かなパソコンの画面をオフに冬星座ハン・ガンの書読み更けて冬の...