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北軽井沢の南木山(なぎさん)別荘地は森の中にあります
軽井沢からロマンチック街道をクネクネと浅間山の向かって登ります
標高が高くてドライブしてると急に涼しくなってきます
この別荘はベランダ前に綺麗な小川が流れてます
450坪の広い土地に冷たい小川がサラサラと流れてます
この小川の右上にはワサビが群生してます
ワサビの葉は細かく刻んでキュウリやキャベツと塩もみにすると
酒のつまみでもご飯の上にのせても美味しいですよ
南木山別荘地の湧き水に生えているワサビは
柔らかくて花も葉っぱも食べられますよ
コロナのいないこの部屋で綺麗な空気を吸いましょう
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