１１月５日 今日は朝から快晴で、風も弱く出かけるにはいい陽気になった。
報道によると、有名なレストランで食材の偽装表示が相次いで発覚しているね。
「 レストラン 食材偽装は 意図的か？ メニュー書き換え 面倒だから？ 」
報道を見る限り偽装を意識的にしたのではなく、見合う食材が手に入りにくいので、
代替え食材にしてメニューの表示はそのままにしたのが多いように思われるね。
でも、大半は代替え食材の方が安いようだね。
だとしたら、メニューを書き換えなかったから詐欺になるのではないかな。
プロだから偽装食材がわからなかったということはないよね。
これは私の想像だけど、いちいちメニューを書き換えるのだ面倒だからそのままにしたんではないかな。
みんな軽い気持ちで見過ごしたのだと思うが、これくらいの嘘はいいやとの気持ちが
さらに大きな嘘を平気でするようになるのが怖いんだよね。
この事件は小さな嘘を見逃さないようにみんなが気をつける必要があることを教えてくれたね。
そういえば、最近、外国産の米を国内産と偽って大量に販売していた会社が報道されたが、
嘘をつくことが平気になってしまうようになることが怖いね。