毎日にほほえみを・・・

笑顔で毎日過ごしたいものですね。

居宅ほほえみ安城 温泉で音泉^o^

2013年12月28日 | 旅行

奥飛騨の福地温泉。
山深いとある旅館。かけ流しの天然濁り湯。雪景色の中、露天風呂で四季を感じ、美味しいお料理とおもてなし…温泉の後は、稀少な逸品のパラゴンというスピーカーから流れる音楽ルームで、「音泉」にどっぷりと浸ることができました。

パラゴンから流れる音楽、間接照明、座り心地よいソファーで珈琲を飲みながら、読書を愉しむ。

忙しい日々を過ごす中で、忘れていた贅沢な時間。日常から離れ、ゆっくりとした空間に癒されました。

時間はみんな平等に与えられています。自分の気持ちいい時間を大切にしたいものです^o^

私の背中をそっと押してくれ、そっと手を引き導いてくれるようなそんな旅館に出逢い、最高の旅、最高の締めくくりの旅となりました(^∇^)

今、私のパワーもかけ流し(笑)
江本。

クリスマスメニュー

2013年12月25日 | 日記
メリークリスマス!!
昨日は特養、本日はデイサービスでクリスマス料理の提供がされました。
去年はローストビーフ等の盛り合わせでしたが、今年は骨付きローストチキン♪
デイサービスでは写真のように、ワンプレートに盛り付けて、いつもとは違った
雰囲気の料理を召し上がって頂きました。

【クリスマスメニュー】
★ローストチキン
★カレー風味のバターライス
★野菜スープ
★デザート

                         管理栄養士 久保敷


居宅ほほえみの里 安城 クリスマス♡

2013年12月24日 | 日記
ほほえみの里安城の開所にあたり、介護の過酷勤務の中、大工仕事をかってくれた私の仲間。彼の名は「芳賀」。特養ほほえみの里知立のスタッフ。
彼から思わぬクリスマスプレゼントを頂きました。
ロイズのチョコレートのお家^o^
組み立て式。

事務武内、相談員河村、ケアマネ草なぎ、ケアマネ岡部、施設長の声援のお手伝いがあり、とってもとっても可愛いお家ができました(≧∇≦)

さっそく、居宅ほほえみの里安城に飾らせて頂きました!

さみしかった居宅安城の事務所と私でしたが、みんなの心であたたかくなりました( ´ ▽ ` )ノ
今年は格別なイヴになりました。
ありがとう!江本。

居宅ほほえみの里安城 茶香炉と出逢い💕

2013年12月23日 | 日記

欲しかった茶香炉😊
常滑が発祥の茶香炉。

部屋中がお茶の香りに包まれる。
癒しの時間。大事な時間。
穏やか。
時が止まる感覚。

お茶の香りは私の全てを包み込んでくれる。

この茶香炉を手にするまでに、素敵なドラマがありました。

展示品で一目惚れした茶香炉があり、在庫品があるかを伺うと、「お店にはないが本社にある」とスタッフさん。今この時のこの茶香炉にご縁がなかったかと諦めようとした時、「今から本社に取りに行ってきますので、30分ほどお待ち頂けますか?」と。忙しそうな中、そのスタッフさんのはからいの一言で「よろしいんですか?ありがとうございます」

店内のソファーで届くまで待っていると、「お待たせしてすみません。珈琲でもいかがでしょうか?」と常滑焼の珈琲カップと茶菓子を別のスタッフさんが運んで下さった。

茶香炉を取りに行って頂いていて、逆に申し訳ないと思っているのに、珈琲まで。

そんなこんながあり…
スタッフさんのお客様に対する想いと行動。チームワーク。おもてなしの心を感じ、茶香炉への愛しさもさらにアップ。

このスタッフさん達の姿に心うたれ、自分もこうありたいと思いました。

今年も数日で幕を閉じます。
一人ケアマネとして安城でスタート。私にとって、激変の一年でしたが、皆様のお陰で進んでこれました。

さまざまな方々との出会いから、たくさん学ばせて頂き感謝しかありません。
一年間、本当にありがとうございました。
江本。




クリスマスのデザートにいかがですか?

2013年12月21日 | 日記


12月17日(火)は今年最後の喫茶でした。
【本日のメニュー】
★苺のロールケーキ
★ぶどうのババロア
★豆腐のチョコレートドーナツ
★プリン
★甘酒
★栗ぜんざい

「ブッシュドノエル風ロールケーキ(写真の1人分では分かりませんが・・・)」と「ぶどうのババロア」は
好評で完売しました。

今年も施設の利用者様に地域の皆様、たくさんの方に利用して頂き、ありがとうございました。
来年度も喫茶を利用される方の「美味しい~♪」とおっしゃる顔を思い浮かべて、美味しいデザートを
提供できるように張り切って作りたいと思います!

平成26年度も喫茶をよろしくお願いします。

                                管理栄養士  久保敷