*髪の毛ということ。

合掌

　　　　昔から、髪の毛のことは、血余と言われてきました。



　　つまり、身体の栄養状態が、髪の毛の状態に表れるという事です。



　　　　　私も、若いとき、腎臓を痛めた事も有って、長年、白髪で随分悩んできました。



　　一昨年くらいから、ヘアカラーにかぶれるようになって、本当に、ここ２年くらい、髪にすごく、いろいろな種類を、




　　試し、お金も、テレビのCMでしているのはほとんど試し、高いセットをクレジット組んだりして沢山使いました。




　　　　今月になって、あるきっかけで、すりゴマ大匙山盛り２杯(約１５～20g)、焼き海苔２～３枚、毎日食べるようにしました。



もちろん、それまでもゴマも、海苔もよく食べていましたが、努めてちゃんと食べるようにしてみました。



　　なんと、なん～と、髪が黒くなってきたのです。本当です！



　　え～っ、うそ～っ！！



　　あんなに、いろんな会社のヘアカラートリートメント、いろいろ、クレジット組むほど使ったのに～。



　　すりゴマと焼き海苔３枚で～！




　　という感じになってまーす。




　　　　いつも、バランスのとれたちゃんとした食事と言っていた人なので、




　　十なん万のシャンプー、リンスにすりゴマと焼き海苔が勝ったみたいで、




　　　私としては、とても嬉しいです。




　　　　　ところで、皆さん、知ってます？




　　　Caを取らなくちゃと、牛乳毎日１L以上とか飲んでいませんか？



　　　牛乳を飲むのは良いのですが、水代わりに１L飲むと、それだけで、バター３３gも取ちゃうんですよ！



　　　　　　油を取るとき、必要なものは、何でしょうか？



　　　Zn、、、、亜鉛です。



亜鉛不足になると、脱毛します。




　　　亜鉛の不足は、イライラや、目がぴくぴく、足がつるなどの事が起こります。



　　　　　　以前、妙壽堂に、サッカー男子の脱毛の相談がありました。



　　　彼は、Caの補給にと、水代わりに牛乳をのんでいて、乳脂肪の取り過ぎで、亜鉛不足による脱毛だったのです。




　　　　　　今の、若い人は、とにかく、亜鉛不足の人が多いです。



　　　まず、



　　　　　　*　インスタント食品、ファーストフードなど、ミネラルが欠けた上に、亜鉛を消費する油の多い食品。



　　　　　　*　魚貝、海藻を食べないので、とにかく、亜鉛が不足。



　　　　　　*　緑茶(　入れたもの　)を飲まず、コーヒー、ペットボトルの飲み物ばかり。

　　　　　　
　　　　　　　　　　緑茶には亜鉛がちゃんと含まれます。




　　　　今や、小学生で白髪が有る子が、結構いたり、若い女性でも髪の薄い人も多いです。




　　　　これは、やはり、食事が大きくかかわっていると思います。





　　　　　　朝、パンとコーヒーとかの人も多いですが、



　　　　ごはんに、納豆、海苔、具沢山のお味噌汁とでは、大きく取る品目も違いますが、



　　　　結果、酵素、ビタミン、ミネラルなど、大きく差があります。





　　　　＊パン、コーヒー、、、、バター、マーガリン、ジャム

　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　｜
　　　　　パンは無添加で、　　　　　　

これに　＋　ヨーグルト (砂糖なし)、胡桃などナッツ、、、、、、バター、マーガリン、ジャム,ハム、ソーセージは避けましょう。
　　　　　　　　　　　　　＋


　　　　　　　　　　　　　トマト、パセリレタスなどにオリ－ブオイル、
　　　　　　　　　　　　　すりゴマ、ハーブ塩、
　　　　　　　　　　　　　玉子、ちりめんじゃこ、ツナ水煮などをプラス。




　　　　　＊ごはん(七分米、玄米の方がより良い)

　　　　　　納豆＋すりゴマ、玉子

　　　　　　海苔

　　　　　　お味噌汁＋きのこ、わかめ、小松菜など、(ダシに、かつをぶし、昆布末)

　　　　　　緑茶(入れたもの)、、、、認知症を防ぎます。




　　　ほんの少しのちょっとした食の改善によって、




　　　　　私は、長年の悩みの白髪が良くなり、



　　　　　ある人は、アルツハイマーにならない



　　　　　ある人はがんにならずにすむ




　　　だって、だって、、、人って、食べるものでできでいるのですから！！！




　　　　　　今からでも、遅くありません。



　　　　　　今日から、



　　　　　　できるところから、、、、改善していきましょう！！　





　　　　　再拝



　本門八品　　上行所伝　　　本因下種　　南無妙法蓮華経　　　本国寺　　　雅諒　　　　

　
　　　　　　　

　



　



　　



　　

*母の力。

　合掌

　　もうすぐ、母の七回忌が来ます。


　亡くなって、一日も母のこと忘れる日は有りません。



　　　　というより、生きている時より、いつも見守ってくれている気がいたします。


　　
　全く、悪い事やずるいことなんて考えたりしたりできない、そういう気がします。



　　　　もちろん、私の母は、生きている時も、ずい分、怖い母、厳しい母でした。



　生きている時は、はっきり言って、優しい母と思ったことはないくらい、厳しく、怖いけれど、頼りになる母でした。



　　困った時は必ず何とかしてくれる、助けてくれる母でした。



　最後まで、いけないことはダメと言い、良いことは、応援してくれる母でした。




　　　母の力って何でしょう？




　とにかく、夫や子を思い、一日一日の努力の積み重ねの結果なのです。




　　　とにかく、私の母は、私のことを良～く見ていました。



　　遠くから、近くから、真近で、ずっ～と、私の事を見守っていました。



　　人として、子としてちゃんとしているかどうか、見張っていました。




　　　　　私はいつも、人を植木鉢の花に喩えますが、



　　とにかく、見守り、世話をし、水をやり、肥料をやり、日を当て、風を通し、はじめて、立派な花を咲かすことができるのです。





　　　　　　どの子供も、両親だったり、片親だったり、代わりの人だったりはするけれど、



　　お世話されて、叱られて、愛されて、大きく育ち、花を咲かすのです。





　　　　　ご飯を炊き、お味噌汁を作り、玉子焼きを焼き、御馳走でなくとも、野菜炒め、煮もの、カレー、焼き魚、



　　手作りのものを、子供に食べさせることは、もちろん、経済的にも、惣菜やお弁当を買うよりかかりませんが、




　　とにかく、私の見る限り、




　　母の味、その家の味を作ることで、子供は非行に走りません。




　　　　　近頃、世間では、少年が、悲しい目にあったり、酷いことを起こしたり、毎日のように




　　どうしてと思うことが起こっています。




　　　　　政治家や教育者は、学校や先生の事を何とかしなくてはと言ってますが、




　　何んといっても、根本は、家庭であり、親だと思うのです。




　　　　つまるところ、母の力だと思うのです。



　　そして、そして、根本の根本は、母の料理、食べさせることだと思います。




　　　　ご馳走でなくとも、おっぱいから始まり、毎日、朝、晩、、朝、晩、の繰り返しです。



　　子供や家族の栄養、健康を考えての繰り返しです。




　　　　私もそうして育てられました。



　　いつもより、遅く帰ると、どうしてか？



　　いつもより、暗い顔をしていると、どうしてか？



　　いつもより、ご飯を食べないと、どうしてか？




　　　　毎日、～、母は、子どもを見守りつ続け、何を考えているのか、ちゃんとしているのか、



　　誰より信じられる子供に育てていくのです。




　　　　　それにはやはり、母の強い意志が必要です。



　　
　　　自分の子供を守り、ちゃんと一人前に育てるという、強い意志の積み重ねです。




　　　優しく、粘り強い毎日の積み重ねです。





　　心を込めて、愛情を込めて、一番基本の食のところから、積み重ねましょう。




　　　そして、




　　　いけないことをはっきりいけないと言い、良いことをしっかり応援いたしましょう。





　　　　　　　必ず、、、母の力は、実ります！！





　　　　　　　再拝




　　本門八品　　　上行所伝　　　本因下種　　　南無妙法蓮華経　　　　本国寺　　　　雅諒

　
　　　　

*目も心も身体も喜ぶお料理。

　合掌　

　　　庭のしだれ梅も、もう過ぎて、桃の花や、それから、桜の季節がもうすぐです。

　
　　きょうのメニューは、

　　
　　1、フランスパン(　阿久根のブーランジェリ、サンセリテの無添加パン)の上に、バターの代わりに、


　　　　　　　オリーブオイルに、ハーブのお塩、すりごま、鰹節の無添加のおだし、、、、、良く混ぜて塗ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょぴりお醤油。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは、パンに良く合い、すごく美味しいです。



　　　　　　　のせているのは、


　　　　　タコ、ゆで卵(固ゆでにならないよう注意)、アボガド、パセリ、ミニトマトなど、、、、オリーブオイル、ハーブのお塩

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カボス、鰹節のおだしで和えると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まるで、マヨネーズのようになり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このままでも、酒の肴になります。



　　　　　　真中は、鳥のムネ肉のグリルしたのをスライスしてのせています。



　　　2、タンタン麺のまねっこです。



　　　　　　　麺は細い番手のパスタです。

　　　　　　　鳥のムネ肉のミンチにお味噌、とんがらし、又は、豆板醤など、醤油、鶏がらの無添加だし、、、、、炒めて半分より多い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くらいを具として、残りはスープに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スープには、鶏がらだしを足して、調整

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　してくださいね。


　　　　　　　別のフライパンで半熟の目玉焼き、鶏肉といためた、キクラゲ、かいわれ、ネギ、を飾ります。上から、ちょっとゴマ油を。



　　　　　　　　　　　　意外と、本格的なできばえで、好評でしたよ。




　　　3、ステーキを、大根おろしとかいわれで、きゆうりや夏野菜、舞茸の炒めたのを添えて。





　　　4、沢山の、有機野菜、キノコ、トマト、ホタテ、鳥のミンチなどのスープ。




　　　　　　　ハーブのお塩などで、優しい味、とても気持ちも柔らかくなるスープ、ご飯を足すとリゾットのようにも。





　　　5、ジャンボ餃子、、、、、、皮は有機の小麦粉に、ゴマ油、塩ひとつまみ、適量の水で練り３０分冷蔵庫でねかせます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　皮を個数分にわけて、麺棒でのばします。


　　　　　　　具材は、エビや、ホタテ、鳥のミンチ、干しシイタケをもどし、舞茸、ニンジン、玉ねき、白菜、をきざみ、

　　　　　　　ゴマ油、生姜、塩、だし、たまご、をいれます。




　　　6、満腹でご機嫌の華蓮ちゃんです。





　　　　　　残り物の寄せ集めでも、ちょっとした、アレンジで、見た目も、味も、美味しそうでしょう！！



　　　　　　お砂糖を使わなくても、有機や、無農薬のお野菜で、優しい甘みが出ます。



　　　　　　大豆も水煮にしておいて、一つの素材として、使ってみてください。



　　　　　　スープも、お味噌汁の身としても、身体も喜びますよ。



　　　　　　皆さんなりのお得意の使い方、発見してみてくださいね。



　　　　　楽しんで、お料理いたしましょう！！



　　　　　沢山の、笑顔を咲かせましょう！！





　　　　　　　　再拝





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