またあのケーキです。

ぼちぼちクリスマスローズが咲き始めてきました。ピコティダブルです。

こちらはシングルホワイト
この子は咲いてみないとわかりません引っ越しで
名前がわからなくなってしまいました。いづめっこ人形みたいに
かわいいです。

ダブルファンタジー

久々にケーキを作りました。
みーたんパパのお母様からさつまいもをいただいたのがあったので
いつものあれを、作りました。
途中でパタパタママさんが干し柿をいれてたのを思い出し
挑戦してみました。
いつもはアプリコットジャムを塗るのですがなかったので
ゆずジャムを塗ったのですが子供たちは嫌がるかな？と思い
子供用には蜂蜜を塗っておきました。柿とゆずジャムは意外と美味しかったです。

でも柿の甘さを考えて砂糖を控えればよかった。
甘いんです。チャービルは庭でいい具合に成長してます。
1年中使えるんです。助かってます。

こちら　今日の弟君3か月もなるとなかなかしっかりしてきます。
声を出して笑うしお話はするし人間らしくなってきました。

午前中掃除洗濯してケーキを焼き午後みーたんママと弟君と
お買いもの夜は久々にパッチワークして充実した一日でした。

髭とり

お恥ずかしいことですがこの年までもやしのひげ？
根をとって調理することがありませんでした。
取ると美味しくなるとは知ってたのですが
あのもやしにそこまで手を加える必要さを感じませんでした。・・・・・・が
先日TVの料理番組で野菜炒めをやってました。
『もやしの根は取ると臭みがとれて味が変わります。』とのことでした。
もやしを前にしたらTVのもやしがちらつきやってみることにしました。
『調理人の見習いはこんなことするんだろうな』と思いながら、やってみました。
意外と簡単に取ることができました。

で、仕上がった野菜炒めです。
ＴＶのレシピを覚えてなく調味料はでたらめでした。
野菜炒めは野菜を下ゆでしてからが基本らしいです。
確かにシャキシャキしておいしかったです。
モヤシは手を加えることによって￥７８らしくなく
立派な食材になりました。