エヴリン秘密の花園

ガーデニング・パッチワーク・トールペイントが大好き

パラパラチャーハン

2009-02-08 | クッキング

先日TVでパラパラチャーハンを作るのに必要なものは?
1・クッキングペーパー
2・牛乳パック 
さぁ、どちらでしょう。 
というのを放映してました。
答えは2で牛乳パックに卵を2個入れて
ご飯と具を入れてシャカシャカ・シェイクするのです。
早速真似て作ってみました。
確かにパラパラして美味しいチャーハンができました。
別に牛乳パックに入れなくてもいいんです。

ボールに卵を割りほぐしご飯・具・調味料を入れよく混ぜておきます。



フライパンを温めて混ぜたご飯を炒めるだけでパラパラチャーハンができます。
ご飯を卵でコーティングするのでパラパラになるみたいです。
なので牛乳パックは必要ないです。
逆に牛乳パックに入れると大変です。チャーハンが簡単に美味しくできます.。
おためしあれ