以前訪問しましたが、定休日ということで
入店が実現しなかったお店にやっとこれました。
い草製麺所。
神戸は元町から鯉川筋を北上。
生田新道との交差点付近（だったかな？）
ここは野菜の天ぷらが無料なんですって。
麺を待つ間にふたつみっついただきま～す。
きた～！
ちょっと冒険して珍しいメニューを注文。
明太子バターと大葉のぶっかけ
暑いので冷たい麺を想像してましたが、
麺が暖かいメニューですけどよろしいですか？と。
そうか、バターを溶かすために暖かい麺じゃないとダメなんですね。
ＯＫ．ＯＫ．
麺の大盛も無料でしたが、通常の量で。
明太子が贅沢にたっぷり。バターもこだわりの粉末。
大葉と合いますね～
パスタっぽい味ですが、うどんならではのボリューム感がいいです。
小麦は国産。ダシも調味料も色々こだわりがあるようです。
麺は機械ではなく、手打ち。
店内の雰囲気も、店員さんの接客も、味もすべて最高でした。
この店は鯖寿司を名物として歌ってますよ。
来ましたね～
鯖寿司とうどんのセットは、オイラが地球上で一番好きな取り合わせ。
そう、篠山の萬松以来の店出現です。
鯖寿司は焼きで、ダシ巻きとセットで
うどん単品に２００円プラス。
これはいいですね。
いい店に出会えましたわ～
神戸はうどんの名店が数ありますが、
上位ランクインです。
店に行ったりしてました！でもご紹介されてた萬松さんは
我が家からたったの３５㌔ですやん(^o^)
近いうちに制覇しに行きたいと思ってます！
近所に林道が無いからＲ９から原山峠→みくまりダム→
通称ＦＫ林道通って大周りして行こっかな～(^o^)
明太子バターと大葉のぶっかけも珍しい！
創作うどん..ってな感じでしょうか？
鯖寿司とのセットがいい！
鯖の肉厚も結構ありませんか？
なんか腹減ってきました～。
何？１本うどん？１本グソじゃなくって？
あ、ゴメン・・・
行ったら教えて！
鯖寿司もお好きなんですか？
いくつシンクロしましたっけ？？
トム、赤ペン、あのダート、ＫＤＸ・・・わはは
趣味があいますね！
私も鯖街道でなんどか食べてますわ。
梅竹さんでめちゃ高いのも友人と折半で試して
みたり（笑）
萬松の鯖寿司とうどんの定食がボリューム・味・
コストともに最高です。
原山の直線ダート、全開したいなぁ～（笑）
定番も創作もある店で、
お客さんも多く、人気がありそうでした。
美味しかったのでまた行くつもりです。
鯖寿司はどこかの物産展に出して
紹介されたと書かれていましたよ。
看板の感じも実にやさしい～
元町だと大都会ですね。
いつも、いいところ知ってますね～＾＾）/
これは炙ってありますね。
絶品でした。
生より味にコクがでますよね。保存期間の問題とか
色々事情もあるでしょうが、
旨いことには違いがないです。
店の人もブログもいいんですよ。
いい店です。行ってみてくださーい。