さぁ、いよいよ丹波篠山の黒枝豆のシーズンが
スタートしましたねぇ。
篠山城前あたりでは味まつりが行われてます。
見に行こうかと思いましたが、
向かうのが遅かったのでデカンショ街道は枝豆渋滞（笑）
昨日は雨だったので今日こそと
みんなが押しかけたようです。皆浮き足だってますよぉ。
早々に並ぶのをやめて街道沿いの直売テントで枝豆だけを
ゲットして帰宅しました(^^;
メイン会場ではないですが、
福住地区あたりでは小さな集会があったので
少し訪問。
栗ごはんを食べたり、
篠山と言えばイノシシも特産。
イノシシカレー(^^)
いいね、こういうローカルフード最高。
今日は２束。１束７００円。だいたい１ｋｇ。
以前は６００円が多かったしその前は５００円が
相場だったそう。
まとめ買いしない理由は
来週の方がさらに実が熟して旨味が出て
さらに再来週には黒枝豆の真骨頂のコクが出るので
毎週買いに来るのだ(^^)
毎年通って、オイラなりに黒枝豆を選ぶ際にポイントを見つけた。
この枝の太さね。
指ほどの太いものを選ぶと豆も大きくて旨いよ。
重さばかりにとらわれないのがコツ。
店によっては細い枝のものを格安で売ってたりするけど味は
イマイチです。
さぁ、今週は１週目の比較的フレッシュな味を晩酌で楽しんで
来週も買いに行くぞ！(^^)
