うどん ことのは・穂乃香

いやぁ、昨日の秘密リゾートは気持ちが良かったなぁ～
秘密の焼き鳥屋や、秘密の棚田に続いて、
とっておきの秘密は順調に増えていってますねぇ～

さて、会社の健康診断の結果が返ってきました。
あちゃ～尿酸値が高いですねぇ（－－；
要因は色々あるそうですが、自己分析するに
特別プリン体の多いものばかり食べてるとは思わないので、
まずはお酒（笑）、そしてストレス。これ絶対だわ。

要再検査の言葉をここ数年無視してきましたが、
今年はやっと重い腰をあげて病院へ行ってきました。
自分のためですものね。
尿酸値を下げる薬をもらってきましたよん。
この値で通風の発作が出てないなんて、すごくラッキーですね、
だって。。。トホホ。

尿酸値は・・・焼き鳥屋や棚田と同じく”秘密”にしておきましょう。。。(^^;;;;;



昨日、神戸ポートアイランドの市民広場でフリマがあったのですが、
広場のすぐ横に見つけたうどんやさん、ことのは。

洗練された店構え。メニューを見ると讃岐っぽいメニューがずらり。
事前情報なしで、飛び込みで入店しました。



店内もお金がかかっていそうな上質なインテリア。
ガラスの向こうには広い調理場があって
数名の男性スタッフが忙しそうに仕事をしてました。
期待できそう～(^^)



注文したのはぶっかけうどん（冷）７００円。（大盛５０円UP）

右下の具は天かすですが、とても細かくふわっと仕上げてあって
これにぶっかけだしをかけると、だしがジェラートのように変化して
麺にうまくからむ。天かすがいい仕事をしてくれてます。


麺は細めで黄色っぽく、コシがありながら超しなやか。
大当たりです。
飛び込みでこのレベルが楽しめたのは初めて！
次は是非温かいのを食べたい。



移動して、尼崎。
落ち着くわぁ（爆）

阪神尼崎駅から商店街を歩くと見えてくる、
ここは穂乃香。ここも来たかった店。



店内。インテリアに金かかってません。落ち着くわぁ（爆）

セルフスタイル。カウンターの中で手打ち。いいな、いいな。



注文はかまたま（３８０円）に玉ねぎ（８０円）。

麺のコシがもう少し欲しいけど
麺はアツアツ、器もアツアツで最後までかまたまを美味しく食べられる
心使いがうれしい。
セルフスタイルも楽しめて、とても庶民的で気に入りました。
敷居の低さと（笑）、店の雰囲気がいいんだよね～



この日はタイメックスの手巻き。

うどんを食べ歩くときは、大体店の開店が１１時ごろなのでその時間が朝メシ。
そして少し早いけど２時ごろが昼メシ。早めに食べておかないと
晩メシが食えないものね(^^;;;

好きな人は１日で４件も５件もまわるそうですが、オイラにはマネできません～(^^;