今日のモールス電文・・ちらし寿司

今日のモールス電文・・ちらし寿司
scattered sushi is a dish made by placing shrimp,
shredded egg crepe, lotus root, and various other ingredients
on top of vinegared rice.
it is commonly eaten as a staple dish during the doll festival.
ちらし寿司は酢飯の上にエビや錦糸卵、レンコン、
など様々な具材を置いた料理です。
ひな祭りの定番料理としてよく食べます。