さいたまでマクロビランチ

穂高順也と子ども達のワークショップをおこなっている
てらこやラボ新都心のコミュニティカフェ「てらこやギャラリーカフェ」。

先週ワークショップ前に、マクロビランチをいただきました～。
お豆のコロッケとカボチャの煮物、お豆腐にきのこあんかけ
（このメニューを早口言葉で言えたらすごい）
そして、玄米ご飯。
とっても食べていて体にいい～って感じで
食べた後もおなかいっぱいだよ～という満腹感！



店内に赤ちゃんをだっこしているお母さんがお食事されていて
その週のオーナーに玄米について質問をしていらっしゃいました。

お母さんの食事が、そのままおっぱいをつうじて
赤ちゃんに影響するから、マクロビランチで気をつけているのですね。
野菜も無農薬のものを使っているとの事です。
コロッケ、美味しかった～。

マクロビはバランスを取る食事なのですね。
私はあまり詳しくはないのですが、
食べ物には体を温める食べ物と、冷やす食べ物があり
その季節にあわせて、バランスよく食べる事が
自然な食べ方で体にやさしいのですよね。

てらこやギャラリーカフェの次の週は
ベジブロスとハーブをつかった薬草スープランチです。
こちらもすごく楽しみです！

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https://www.facebook.com/events/1039557909418182/



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（kuma56記）