今日は、この時期中々開いていなかったあのおいしいラーメン屋さん
牛筋こがし黒ラーメンの＝＝極 屋＝さんに
コロナに影響でお客様の為に店が閉まっていたりで中々開店してないなか
今日の夜は、運よく入店できました
さっそく、注文は・・牛骨黒ラーメン・・
出てきたラーメンは真黒いラーメン
焦がしたまねぎで真っ黒のスープ
テールスープ的な牛の脂の風味がかなり・・うまい・・！！
ほぐした牛肉がさらにうまさを感じさせ、意外とあっさりしている
何度食べても大満足のラーメン(*^。^*)
さらに、、極屋さんの＝＝牛筋カレー＝＝が、これまた
牛筋の味が感動のうまさなのだ・・！
カレーに黒ラーメン最強のごちそうでした
★★★
仕事も一生懸命・・ヒラマサ釣りも一生懸命・・
広島カープの応援も頑張ります
★★★