安佐南区より食べ歩きの『さわやか日記』

安佐南区よりご飯の食べ歩きとか、気ままなドライブ、釣れない釣り情報とか、カープ情報とか、色んな情報発信してます♫

新鮮夏茄子をいただいたので茄子の浅漬けにチャレンジだ

2021-07-26 | #日記

近所の家主様が大切に育てられた大きな夏茄子

真っ黒で新鮮な茄子  無農薬野菜だ

早速、簡単茄子の浅漬けにチャレンジ

簡単であっさりした、漬物ですっきりご飯が食べれそう~~

レシピを観ることなく簡単調理

おいしく出来るかな~~

明日食べるのが楽しみだ~~

★★★★★

広島ブログ

 ポッチの応援もおねがいします。

仕事も一生懸命・・ヒラマサ釣りも一生懸命・・

広島カープの応援も頑張ります

★★★