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お化け野菜いろいろ

2017年08月18日 | 日記
18日
曇天の朝、何とか降らないでほしいとの願いが通じたのか昼前には明るくなってきたが・・・
菜園のお化け野菜をピックアップしてみました。
こくうまトマトにピノキオの鼻の様に突起が、今年3個目なので記念に。

採り忘れていたキュウリに重力が見事に作用して30㎝を超すほど伸びてしまった。今年は何本こんな長いの採っただろうか。先日真記子さんにズッキーニと言われたが立派なキュウリです。
浅漬けでもいいのだが、最近このては縦に4つに割り、種を取り除き長さ5㎝ほどに切ってごま油で炒め、途中赤唐辛子の輪切りを入れ酢と砂糖を醤油のたれを少し注ぎいさっと炒め、容器に移し残ったたれをかけ漬け込み冷やして食すと、酒の肴に意外といけるのです。

これぞお化け茄子、一個の花から3個の実が。左側はいわゆるボケナスで切り取らず放置しておくと脱色し黄色から白に変わるらしい。

我が家のキュウリはほぼ終わりの段階になったと思ったら、刺しゅう教室に来てる方が小さめの地這キュウリをどっさり届けてくれた。去年地ビールの会場に持参したらそれを見た人が「どこで売ってますか」と尋ねられた。今年もと、洗って両端を切り落し塩摺りをしジップロックに入れ浅漬けの素を加え一本漬けにしてみました。

4時を過ぎた頃ちび孫を連れて息子夫婦がやってきた。ちび孫が降りて私が乗り込み地ビール会場に。
図書館駐車場のテーブル席が空いておりそこに席を確保し、主に黒ビールをチョイスして呑み始めた。かみさんとちび孫がやって来て合流、例年に比べて賑やかに感じた。帰る際に八幡町一家の席に立ち寄り挨拶し時屋外に出たら霧雨が降っていた。

帰宅しテレビをつけDeNA戦を見たら巨人負けておりこのままではCS進出は厳しいものがある。
コメント
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