オクラも一役

２２日
珍しく５時ごろまで熟睡、トイレに立った時寒いと感じた。外を見ると澄んだ空が次第に朝焼けに変わっていく。外気はひんやり身が引き締まる感じ。
新聞見たりして一時経って外を見たら、なんと辺り一面もやがかかり幻想的な自然現象、朝日に照らされたもやと木陰のもやとの対比が又綺麗だ。
その後３０分もしないうちにもやが消え始め又澄んだ青空に変わった。雲一つない良い天気、これからの時期にはこんな朝が多くなる。明日は彼岸の中日、少しずつ秋が深まり冬に近づく・・・

かみさんが関係するお年寄りのお茶飲み会が８月はお盆休みで久しぶりに昨日開催された。
恒例のお昼ご飯は白米にもち米を加え古代米を少量混ぜて炊き上げあずき色したご飯に、鶏肉のしょうゆ味にした旬の芋の子汁、揚げ出し豆腐に茄子とオクラの揚げ浸し添えを出したらしい。
丁度その頃センターの向かいの部屋で脳トレ麻雀真っ最中、調理室からいい匂いが漂いやたら空腹感を覚えたのだった・・・

調理時に我が家のあの大きなオクラを持参したら、売り物のオクラの倍以上もある大きさにびっくりし「固くて食べられないんじゃない」と。
でも包丁を入れその柔らかさにまたびっくりしていたらしいが、もし固かったらお蔵入りするところで、我が家のオクラも一寸役に立ったかなと・・・

先日準備した苗床に小松菜とちじみホウレン草をまいた。
小松菜は育って来たら抜き取らず外側の葉っぱを欠いて食べると次々に葉っぱが育ち越冬し春先にはアブラナ科独特のつぼみ菜となりこれも切り取ると枝分かれして次々につぼみ菜が採れる家庭菜園の優れ物野菜だ。
ちじみホウレン草は寒〆ホウレン草ともいい、冬場に甘みが増すが上手く育ってくれるか・・・

かみさん、昨日からの交通安全運動早目点灯立会に出かけた。陽が暮れるのがずいぶん早くなってきたが、事故多発の薄暮時に点灯せずにそうこうしてる車が結構多いらしい。
交安協の会員がお揃いのジャンバーを着て誘導灯を振っていると慌てて点灯する車両があるとか、ボランテア活動ご苦労様です。