一昨日、今年初めての雪が降り積り、寒さが一段と深まってきています。 昨晩は、菜園で採れた冬野菜を使っての鍋料理に舌鼓。 寒い夜は鍋料理に限ります。 我が家の鍋料理の紹介です。 ハクサイを使ってすき焼きに 今年は、太ネギに挑戦しました 甘くておいしいです 鶏肉とお豆腐を使った簡単鍋 一品に、ふろふき大根とフグの一夜干し とが進みます 二日後はプレミアム商品券を使って、ふぐちりにひれ酒の予定。 プレ正月です。