銀座 百楽 女将の気まぐれ日記

東京・銀座 数寄屋通りにある小さな日本料理店の女将です。
お料理のこと、日々思うことを気まぐれに綴っています

梅雨時の初物

2021-07-02 21:15:45 | 日記

梅雨時のフルーツといえば。

山もも!!

東京では公園の植木で見かけます。

徳島ではこんな大きな甘くて美味しい山ももの実になるのです!!
足が早いので、そのまま食すなら明日中、
そのあとはコンポートにします。



無花果も美味しい季節。
どうやって食べようか考案中、、、😋