百楽おせちのご案内 2021-11-25 23:25:08 | 日記 毎年、常連さんに販売している当店のおせちですが、少しだけ数に余裕ができましたのでご来店されたことのない方でも受付させて頂こうと思っております!徳島の食材をふんだんに使い、心を込めて作り上げます。一段重二段重その他にローストビーフ、黒豆の瓶詰め、活珍味噌が付きます。送料・消費税込 37,000円12月31日 クール便での発送となりますお問い合わせ0332895060銀座百楽まで
ゆこう 2021-11-04 00:12:56 | 日記 鈴なりに実った私の実家の柚香(ゆこう)です。毎年収穫後、果汁を絞って瓶詰めにして保存します。この柚香酢は当店のポン酢の原材料となります。スダチや柚子を使うよりまろやかなポン酢なんですよ。日に日に寒くなって、鍋物が一段と美味しくなりますね。今、旬の鰆のしゃぶしゃぶと大根おろしがたっぷりのポン酢など。お酒が進みそうです🎵