和ビストロ 一喜一遊 難波路地裏の隠れ家日記 

大阪ミナミの飲食店、居酒屋以上割烹未満のまごころ料理とお酒のお店。 TEL 06-7494-8435

新メニュー 五目れんこん饅頭 湯葉餡掛け

2015-04-01 11:21:21 | メニュー

無事大きな問題もなく三月の営業をおえました、
ほとんど、お知り合いや紹介いただいたお客さんに来ていただいてる状況です。
これまで以上に感謝で胸がいっぱいで、エネルギーを頂いています(^^)

ありがとうございます(^^)(^^)



お客さんのリクエストがあり、蓮根饅頭の仕込みをしました







フライパンでカリッと焼き固め

竹の子を入れた湯葉餡掛けを上からかけます。


今日は一人営業です

予約はありません(^^;
ですが、仕込み、仕入れはバッチリです♪

宜しくお願いいたします。