日本食

週末は友達とサクラメントへご飯を食べに行きました。
行ったレストランは「Happy　Valley　Cafe」と言う香港スタイルのレストランです。すごく味付けがさっぱりしていて、おいしかった～！！ターンテーブルで、５人でいって８皿注文し、みんなでシェアして食べました。大人数で行くと、色んなおかずが食べられていいですよね。お客さんもいっぱい次から次へと入ってきていました。
中国料理は結構こっちで食べるようになりました。日本にいたときも王将とか結構好きやったのですが、こっちのレストランはやっぱり量も多いし、安いし、それにおいしい！！レストランの調理してる人も中国からの移民の人だったりで、味も本場、って感じでおいしいです。それにこっちにきて初めて北京ダックを食べたりしましたよ。結構安いし。タピオカ入りの飲み物もおいしい～！パール（バブル）ティーっていいます。

アメリカって来る前は肉ばっかりの生活になるかな～、なんて思ってましたが、色んな国から人が来ているので、色んな料理が食べられます。ルームメイトのおかげで韓国料理が大好き！よく韓国の焼肉レストランに行ったりします。最初にキムチや、ナムルとか数種類のおかずが小皿で出てきます。他にも、タイ料理も大好き！独特のスパイスの味にはまります！タイティーも甘くておいしい！！メキシカン料理もおいしい。Taco　Bellっていう店があちこちにあるのですが、ちょくちょく行ってしまいます。家でもチップとディップを買って食べたりします。学校の近くにもメキシカンカフェがあって、＄７で２人がお腹いっぱいになります。

日本食も醤油、みりん、お米、豆腐などSafewayとか普通のスーパーマーケットへ行けば手に入ります。それに日本のスーパー遠いけど、サンフランシスコのジャパンタウンにあるし、アパートからやったら、サクラメントのOto's　Japan　Foodや韓国スーパーKorean　Plazaとかでもほとんど全ての日本食がテに入ります。中国のスーパーでもラーメンやお菓子、アイス、冷凍食品も手に入ります。この前は雪見もちアイスを買いました。それに魚が売っていてかなりうれしい！！アジア系のスーパーへいけば日本食だけでなく、中国や韓国、タイとかメキシコの食材が手に入ります。最近韓国のスーパーではロシア系の食材が多くなってきました。買おうと思っても、どう調理するまわからないし、また調味料とかもそろえなきゃ、、で結局見て終わります。。中国のチキンをマリネードするソースや韓国の焼肉ソースとか最高においしいですよ。