梅を収穫、そして梅シロップを作りました

昨日より気温は下がりましたが、やはり日向は暑かったです。

今年は全てが早いので、梅も梅雨に入る前に収穫する事になりました。

梅酒は年代物があるので、今年も梅シロップです。

レシピでは梅と氷砂糖が1：1ですが、梅が沢山あるので、たぶん梅が2.5倍位入っています。

濃い濃度となります。