タケノコニョコニョコ

4月です。ただいまコロナウイルスの関係で稲子小は休校中です。早く事態が終息してほしいものです。

ところで今回からブログの担当を赤池がさせていただくことになりました。稲子の魅力をたくさん紹介していきますので、よろしくお願いいたします。

このところ暖かくなり、山ではタケノコがニョコニョコ出ています。場所によってはイノシシに食べられたりしていますが、それでもたくさん出ています。まだ来月にかけても採れそうです。煮て良し、炒めても良し、塩漬けで保存する方もいるようですね。

稲子といえば梅の里。冬に剪定した梅も花が終わり、小さなかわいい実をつけはじめました。梅雨時の収穫が楽しみです。

夏みかんもよく実っています。甘酸っぱくてからだによさそうです。ビタミンCたっぷりで、これがあれば健康でいられそうです。

たいへんな時ですが、免疫力をあげて元気に過ごしましょう！