築地場内「たけだ」のカキのバター焼き

最近amazonで「築地めぐり」という本を買って以来、そこに紹介されていた「たけだ」の「カキのバター焼き定食」がどうしても食べたくなってしまい、仕事がひと段落したところで足を運んできました。こちらの本、オールカラー漫画なのですが「築地」への愛が感じられる素敵な本です！ぜひこれを片手に足を運んで欲しいです。

築地あるき おざわ ゆき,渡邊 博光 飛鳥新社 このアイテムの詳細を見る

そりゃ寿司なんかも食べたいですが、4000円近くするのでさすがに今回はこの一本にしぼってチョイス。

お昼12時頃に到着しましたが、どこも行列が絶えず。特に有名な寿司店「寿司大」はもちろんこちらの「たけだ」も有名店の１つのようで、入り口付近がにぎわっていました。


店内は向かい合わせで座るスタイル。いかにも昭和さながらの「定食や」といった風情。


メニューが壁に。カキのバター焼き定食は1400円と高めだが。。


厨房の様子。手際がよく活気がある。


「カキのバター焼き定食」到着！


カキにベーコンが添えられていて、大きさは普段みかけるカキの2倍くらいはあるのでは？身もプリっぷり。
バターソースたっぷりで、甘さも広がる。これをご飯に乗っけるとまたうまい！！このソースだけでご飯いけるよ！！
いやー想像していた以上に旨かったです。何と言うか、バターを使っているのもあるのか、ジャンキーな面もありつつな「脳内麻薬」の出る旨さ。


他の方が食べていた尾肉のステーキも非常にうまそうでした。。まあそうぜいたくばかりはしてられないので、またいずれにでも。


その後場外もぶらっと歩いてみました。どこも人が凄いね。その様子はまたいずれ。

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