犬小屋の中へ

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辛いもの苦手な人間のインドカレー屋巡り(3)勝田台・葉菜 ~hana~

2010-02-27 23:20:16 | インドカレー屋巡り
ほとんど缶詰状態...なので、過去ネタになりますが、インド料理屋めぐり第3弾は、京成線沿線、勝田台駅数分の場所にあります、「葉菜」です。
場所は遠いですが、カレー好きなブロガーさん達にも有名なお店で、遠いところ何時間もかけて足を運ぶ人も多いとか。地元野菜を使ったカレーが評判をよんでいるお店です。
なにしろ南インド料理...というのは初めてだし、個人的に好きな映画「ムトゥ踊るマハラジャ」のラジニカーントも南インド出身。。中盤、バナナの葉に料理を乗せて食べるシーンが出て来たのを思い出しました。これは足をはこぶしかないでしょう。

店内なエスニックと和の両方を感じさせる雰囲気。夜は照明が落ちて雰囲気がガラッとかわるそう。


こちらがランチのセット、葉菜ミールス 1000円。ベジタリアンセットなので、野菜だけで構成されている。これだけの量に加え、ランチはなんとライス、ラッサム、サンバルがおかわり自由!
南インド料理が初めてだったので、店員さんがそれぞれを事細かに丁寧に説明してくれた。


左下からゆずのチャトニ、ライタ(ヨーグルト)、サンバル(野菜のカレー)、中央には野菜の炒めものが。


メインは白菜のホワイトカレー。野菜の甘みがしっかり感じられる美味しいカレー


右下のはババド、豆でできた煎餅のようなもの。上はラッサム(トマトのスープ)。辛さより不思議な酸味が先にくる感じ。かなり辛かったけれど、スパイスの複雑な味が感じられる、今まで食べた事のない味わい。
中央のフライもチキンティッカのように食べごたえ充分!ライスも量たっぷりです。

これらのプレートを自由にまぜたり、ババドを割っていれたりして自由に食べてください、とのお話。ひょっとしたら数回食べた後に、新しい組み合わせに気づいたりするかもしれない。。そう考えると、かなり南インドのミールズは「クリエイティブな食事」なのでは?と思ってしまった


またぐるなびでチケットを印刷して持参すると、デザートとチャイまでサービスしてくれる!写真はゴボウを使ったデザート。ごぼうの風味がぴったりだった。チャイは本場ながらの結構な甘口。辛さは控えめだと思いますが何しろ辛いものに弱いので、舌休めにもなりました。

味も勿論のこと、店員さんの丁寧な接客にこの量がこの値段でいただける。。というのは都心ではなかなかないと思います。超おすすめ!

オリンピック、フィギュアはすごい注目度でしたね!当日、有楽町のビッ○カメラの大型テレビの前にいれば、テレビに映れるのではないかとふと思ってしまいました
それにしても演技ももちろんですが、浅田真央さんのインタビューの対応には心打たれましたね。悔しい気持ちを抑えながらあの笑顔で受け答え、、19歳という年齢を考えると本当に立派だったと思います。男子フィギュアも高橋選手の復活劇に元気づけられましたし、織田信成選手はもし会社の後輩にいたら、すごいミスをやらかしてくれそうな雰囲気ですが、それでもなんか可愛がられそうな感じだと思いました

また自分の制作関係、お仕事等でいろいろ展開はあるのですが、そちらはおいおいブログで紹介していこうと思います。

「犬小屋の中へ」公式ホームページ・M's FORMAT



南インド料理 葉菜 インドカレー / 勝田台駅東葉勝田台駅

昼総合点★★★★ 4.0






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4 コメント

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お久しぶりです (matsumo)
2010-03-11 22:57:43
まっちんさん、お久しぶりです!その後の状況はいかがでしょうか?東京は寒くなったり暖かくなったりですが、仙台も、そろそろ春が近づいてきますね!
ボンカレーは撃沈してしまいましたが(笑)、時間のある時は精力的に物作りをがんばろうと思っています。

体の件、デスクワークにはきついですよね。。整体の先生も言っていましたが、やっぱり長時間同じ姿勢というのは体にとって非常に良くないみたいですね。適度な運動は必要ですね。
ニコニコ村の復活、楽しみにしていますので新作ができたら教えてくださいね~。
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matsumoさん、ご無沙汰してます (まっちん)
2010-03-11 03:43:43
matsumoさん、こんにちは!!
最近は自分のブログもほとんどチェックしてないので、確認が遅くなってすみません。。

こちらのブログを拝見するのも久しぶりとなってしまいましたが、以前と変わらずのご活躍を喜んでおります。

ボンカレーのCMコンテスト、
自分は進化するボンカレーバージョンに思わず声を出して笑ってしまいました。

フジテレビのコンテストも順調なようで、ぜひとも朗報をお待ちしております。。

自分も今年はせめて1本は新作作ろうと思います。
ただ、ちょっぴりお尻の病気になってしまい、イスに長時間座れない体になってしまいましたw
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美味しいですね (matsumo)
2010-02-28 23:18:28
そうですよね、クーポンを持参するとランチでデザートとチャイまで付いてくるのがびっくりでした。何より店員さんの接客がすごく丁寧なお店ですよね。おかわりできるのでつい沢山食べてしまいますが、スパイスの効果で消化も良さそうですね!
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Unknown (マチ)
2010-02-28 17:32:01
葉菜さんのミールスは安くてボリュームもあるし、何より美味しいですよね。

身体に優しいし、好きなお店です。
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